Maistinių medžiagų trūkumas baigė pirmąją Ispanijos koloniją Amerikoje

Maistinių medžiagų trūkumas baigė pirmąją Ispanijos koloniją Amerikoje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gerai žinoma, kad nepakankama mityba yra viena iš pagrindinių problemų, turinčių įtakos ilgalaikiams įgulos nariams. Ligos šimtmečiais žudė tų, kurie ekspedicijose leidosi į jūrą. Jūrininkams grėsė užsikrėsti ligomis, kurių išgydymas tuo metu nebuvo žinomas.

Tarp sąlygų buvo viena, nusinešusi tūkstančių nuotykių ieškotojų gyvybes: skorbutas. Ši liga buvo mirtina, jei nebuvo laiku gydoma. Tuo metu nebuvo žinoma, kas tai sukėlė, ir nebuvo aišku, kaip su tuo kovoti. Šiuo metu jis gydomas paprasta vitaminų draže.

Pagrindinė problema buvo senovės jūreivių maitinimas, kurį sudarė sėklos ir džiovinta mėsa. Jie naudojo sūdymo metodą, kad maistas nesugestų. Tačiau vis dar buvo a didelė ligų rizika.

Daugelį jų išbandžius maisto produktus pradėjo kamuoti negalavimai. Pagrindiniai simptomai, kuriuos jie patyrė, buvo: negalavimas, nuovargis, dantenų ir gleivinių kraujavimas, dėmės ir žaizdos ant odos bei kvėpavimo sunkumai.

Vėlesniais mėnesiais padėtis pablogėjo karščiavimu, traukuliais ir galiausiai mirtimi. Jūreiviai šią ligą aiškino netinkama mityba, kurią jie laikėsi įplaukę į jūrą. Pirmieji sprendimai buvo nukreipti į citrusinius vaisius. Rekomendacija buvo valgyti šviežią maistą ar gerti apelsinų ar citrinų sultis.

Bet jie ne visada veikė. Daugelis žmonių šia liga užsikrėtė nepaisydami rekomenduojamo maisto. Kita vertus, žmonės, gyvenę Arktyje - ir valgantys tik mėsą, nepatyrė jokių ligos simptomų.

Nors kai kurie žmonės tai priskyrė blogam maistui, tik 1932 m. Buvo izoliuotas cheminis junginys, kurio trūkumas buvo susijęs su skorbutu. Tai buvo pavadinta askorbo rūgštis, populiariai žinomas kaip vitamino C.

Pagrindinė maistinė medžiaga

Vitaminas C yra vandenyje tirpi maistinė medžiaga, randama tam tikruose maisto produktuose. Tai yra antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Pastarosios susidaro, kai kūnas paverčia mūsų valgomą maistą energija.

Atradus vitaminą, buvo išaiškintos kelios abejonės. Pavyzdžiui, sužinota, kad Arktyje gyvenantys žmonės neserga skorbutu, nes jie valgė žuvį ir kai kurių gyvūnų vidurius, kuriuose gausu vitamino C. Be to, šios maistinės medžiagos lengvai oksiduojasi ore. priežastis, kodėl sultys ne visada apsaugojo jūrininkus.

¿Kodėl askorbo rūgštis yra svarbi? Kūnui jo reikia, kad kauluose atsirastų kraujagyslių, raumenų ir kolageno. Tai taip pat įsikiša į kūno gijimo procesą. Senovės žmogaus palaikų kaulinio audinio tyrimai patvirtina ligos padarinius.

Tyrimas, kurį atliko Jukatano autonominis universitetas (Meksika) patvirtinti palaikai su tipiniais skorbuto pažeidimais. Tai žmonių kūnai, gyvenę pirmajame mieste, kurį Kristupas Kolumbas įkūrė Amerikoje 1494 m., Kurį jis pakrikštijo La Isabela vardu.

Po ketverių metų miestas buvo apleistas dėl įvairių veiksnių, įskaitant aukso nebuvimą, vietinių gyventojų pasipriešinimą ir blogą administravimą. Tačiau tie, kurie liko vietoje, daugiausia mirė nuo įvairių ligų: gripo, maliarijos ir raupų. Bet Skorbuto požymių taip pat rasta kaulų liekanose.

Tyrinėtojų dėmesį patraukė kažkas skorbuto plitimas nepaisant to, kad toje vietoje buvo begalė vaisių su vitaminu C, tokių kaip gvajava ar saldžiosios bulvės. Tezė yra ta kolonistai mieliau vartojo kelis žinomus vaisius ir nerizikavo išbandyti jiems naujus maisto produktus.

Tokiu būdu skorbutas ir nepakankama mityba apskritai nutraukė tūkstančių ispanų gyvenimą.

Vaizdas: „Pixel2013“ iš „Pixabay“


Vaizdo įrašas: What really happens to the plastic you throw away - Emma Bryce


Komentarai:

  1. Camden

    Thank you very much for the information. Now I will know it.

  2. Antiphates

    I think it's an excellent idea.

  3. Gregos

    Įspūdinga idėja

  4. Akijar

    Author, where can you find such a design? Man tikrai patiko ...

  5. R'phael

    Suprantamas atsakymas

  6. Moran

    We picked up a lot, ATP.



Parašykite pranešimą